Makale


DEMİRKÖY FATİH DÖKÜMHANESİ KAZISI LÜLE BULUNTULARI (2010-2015)

Nurcan Yazıcı Metin

Kırklareli iline bağlı Demirköy ilçesinde bulunan Fatih Dökümhanesi’nde 2001 yılında çevre düzenleme ve kurtarma kazıları şeklinde başlatılan çalışmalar 2015 yılında tamamlanmıştır. Yaklaşık on bin metrekarelik bir alanı kaplayan ve Fatih Dökümhanesi olarak tanınan demir dökümhanesi, iki ayrı kotta yer alan birimlerden oluşmaktadır. Surlarla çevrili alanda üst kotta, avlu etrafında yaşam ve hizmet mekanları, alt kotta ise üretimle ilgili donanımlar yer almaktadır. Osmanlı sanayisini örnekleyen Dökümhane’de yürütülen kazı çalışmaları sonucunda mekanlar, temel / duvar seviyesinde açığa çıkarılmıştır. Makalede, Demirköy Fatih Dökümhanesi’nde 2010-2015 yıllarını kapsayan altı kazı sezonunda ele geçen lüle ve lüle parçalarından tanımlanabilecek ve değerlendirilebilecek durumda olan örnekler üzerinden bir değerlendirme yapılmaya çalışılmıştır. Tanımlanan kazı sezonlarında tüm / tam lüle örnekleri yoktur. Ele alınan 41 parçanın tamamı yaşam ve hizmet mekanları olarak tanımlanan üst kotta yürütülen kazılarda bulunmuştur. 2010-2015 kazı sezonlarını kapsayan dönemde ele geçen Demirköy lüleleri beyaz hamurlu bir örnek hariç kırmızı hamurludur. Parçalardaki yanık izlerinden kullanılmış oldukları anlaşılmaktadır. Form ve süsleme olarak farklı kazılarda benzer örnekler mevcut olmakla birlikte değerlendirilen lüle parçaları arasında birbirinin tekrarı örnekler yoktur. Lüle parçalarında zengin geometrik desen çeşitliliğinin kullanımı dikkati çekmektedir. Bitkisel süsleme daha az kullanılmıştır. Bazı örnekler altın yaldız kullanımı açısından önemlidir. Ayrıca bu lüle parçaları arasında çok sayıda damgalı örneklerin bulunduğu tespit edilmiştir. Bu damgalardan bir kısmı okunabilmiştir. Değerlendirilen örneklerin başkent İstanbul üretimi olabileceği ve 19. yüzyıla tarihlenebileceği düşünülmektedir. Nitekim işletmenin bu yüzyılda kapsamlı bir şekilde ihya edildiği bilinmektedir. Başkent İstanbul’a hizmet veren bir devlet işletmesi olan Demirköy Fatih Dökümhanesi’nde çalışanların kullandığı lüle örneklerinin İstanbul’dan getirilmiş olması mümkün görünmektedir. Özenli örnekler olmaları, altın yaldız kullanımı da bu düşünceyi desteklemektedir.

EXCAVATION OF THE DEMİRKÖY FATİH FOUNDRY PIPE FINDINGS (2010-2015)

Nurcan Yazıcı Metin

The Fatih Foundry is located in the town of Demirköy in the city of Kırklareli, and landscaping and salvage excavations in the foundry were initiated in 2001 and completed in 2015. The iron foundry, known as the Fatih Foundry, covers about ten thousand square meters, and consists of units situated on two separate elevations. The higher elevation, surrounded by ramparts, housed life around the yard and service areas, and the lower elevation had manufacturing hardware. Excavations on the foundry, which is an example of Ottoman industry, have revealed spaces at the level of foundation/walls. This paper examines the examples among the pipe and pipe pieces, still in identifiable and evaluable condition, obtained during six excavation seasons at the Demirköy Fatih Foundry between 2010 and 2015. These excavation seasons have not yielded intact/whole pipe examples. All of the 41 fragments examined in the paper were recovered during the excavation work on the higher elevation, which is defined as the living and service space. Among the Demirköy pipes obtained during the excavation seasons of 2010 to 2015, all, except for a white clay one, are red clay. Burns on the fragments indicate that they were used. In terms of form and decorations, while different excavations have revealed analogues, fragments do not repeat each other. There is a striking richness in geometrical decorations on the fragments. Plant decorations are observed less frequently. Also, a large number of marked examples were found among the pipe fragments, with only a part of these markings being legible. It was concluded that these examples might have been manufactured in capital Istanbul and dated to the 19th century. It is known that the facility was comprehensively revived in this century. The Demirköy Fatih Foundry was a state-owned business that provided service for Istanbul, and it seems possible that the pipe examples worked by its employees were shipped from Istanbul, a notion supported by the meticulously work on the examples and the use of gilding.

Anahtar Kelimeler: Demirköyexcavationfoundrypipestobacco

PDF Görünüm

Referanslar

  • Ayhan, Gökben, “Hasankeyf Kazısı Lüle Buluntularının Değerlendirilmesi”, Sanat Tarihi Dergisi, Sayı: XIX/1, Nisan 2010, s. 1-22. google scholar
  • Ayhan, Gökben, “Başur Höyük Kazısı Lüle Buluntuları”, XIII. Ortaçağ ve Türk Dönemi Kazıları ve Sanat Tarihi Araştırmaları Sempozyumu Bildirileri( 14–16 Ekim 2009 Denizli), Pamukkale Üniversitesi Yayını, İstanbul, 2010, s. 49-57. google scholar
  • Ayhan, Gökben, “Ayasuluk İç Kalesi Batı Sarnıçları 2010–2011 Yılı Lüle Buluntuları”, XV. Ortaçağ ve Türk Dönemi Kazıları ve Sanat Tarihi Araştırmaları Sempozyumu (19–21 Ekim 2011 Eskişehir), Eskişehir, 2012, Cilt 1, s.93-102. google scholar
  • Ayhan, Gökben, “Smyrna Antik Kenti Kazıları 2007–2008 Yılı Lüle Buluntuları”, Sanat Tarihi Dergisi, S.18/2, Yıl: 2009, İzmir, 2011, s.1–22. google scholar
  • Ayhan, Gökben, “19. Yüzyıla Tarihlenen Bir Grup Osmanlı Lülesi”, Kültürel Bellek ve Estetik Yansımalar, Ed.: M. Çeken-S. Sunay, Ankara, 2011, s. 227–241. google scholar
  • Bakla, Erdinç, Tophane Lüleciliği Osmanlı’nın Tasarımdaki Yaratıcılığı ve Yaşam Keyfi, Antik A.Ş. Kültür Yayınları, İstanbul, 2007. google scholar
  • Bakla, Erdinç, “Unutulmuş Bir Halk Sanatı, Lülecilik”, Antika, S. 5, 1985, s. 4-6. google scholar
  • Bakla, Erdinç, Tophane Lüleciliği, İstanbul, 1993. google scholar
  • Beliaeva, Svitlana, “Ochakiv’deki Türk Şehrinde Arkeolojik Araştırmalar”, Uluslararası IV. Türk Kültürü Kongresi Bildirileri 4-7 Kasım 1997, Ankara, 1999, s.109-114, 347-352. google scholar
  • Cantay, Gönül, “Edirne Yeni Saray Kazısı Lüle Buluntuları”, VIII. Ortaçağ ve Türk Dönemi Kazıları ve Sanat Tarihi Araştırmaları Sempozyumu, Sakarya, 2004, s. 108-120. google scholar
  • Cengiz, Aysun, Edirne Yeni Saray Kazılarında Ele Geçen Lüleler, Gazi Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Yayınlanmamış Yüksek Lisans Tezi, Ankara, 2011. google scholar
  • Ersoy, Bozkurt, Svitlana BELİAEVA, “Özi Kalesi (Ukrayna-Ochakiv) Arkeolojik Çalışmaları”, Uluslararası IV. Türk Kültürü Kongresi Bildirileri 4-7 Kasım 1997, Ankara, 1999, s.263-268. google scholar
  • Fındık, Ebru Fatma, “Ay Işığında Tütün Seremonisi- Osmanlı Kırsalında Tütün Kullanımının Kanıtları: Aziz Nikolaos Kilisesi Kazıları Lüle ve Nargile Buluntuları”, Cedrus IV, Akdeniz Uygarlıkları Araştırma Dergisi, 2016, s. 373-392. google scholar
  • Hayes, W. John, Excavations at Saraçhane in İstanbul. Vol. 2, The Pottery, Washington, 1992. google scholar
  • İnanan, Filiz, Derya Şahin, “Arkeopark-Osmanlı Lüleleri Osmanlı’da Tütün Keyfi”, Uludağ Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Sosyal Bilimler Dergisi, Sayı: 32, 2017, s. 33-54. google scholar
  • Karaca, E., Alaşehir Kurşunlu Han Kazısında Bulunan Lüleler, Ege Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Sanat Tarihi Anabilim Dalı, Basılmamış Lisans Tezi, İzmir, 2009. google scholar
  • Kocabaş, H., “Tophane Lüleciliği”, Türk Etnografya Dergisi, Sayı: 5, Ankara, 1963, s.12-13. google scholar
  • Robinson, R., “Clay Tobacco Pipes From The Kerameikos”, Mitteilungen, Des Deutschen Archaologischen Instituts Athenische Abteilung, Berlin, 1983, s. 265-285. google scholar
  • Robinson, R., “Tobacco Pipes of Corinth and of the Athenian Agora”, Hesperia, 54, Athens, 1985, s. 149-203. google scholar
  • Simpson, J., Ottoman Pipes From Zir’in (Tell Jezreel)”, Levant 34, 2002, s.159-172. google scholar
  • Uysal, Ali Osman, “Demirköy Fatih Dökümhanesi Kazısı Seramik Buluntuları”, Akdeniz Çevresindeki Arkeolojik Kazılarda Ele Geçen Geç Antik ve Ortaçağ Seramiği ve Mimari Seramiği, Çanak, BYZAS, 7, Çanakkale 1-3 Haziran 2005, İstanbul, 2007, s. 545-558. google scholar
  • Yazıcı, Nurcan, “Demirköy Fatih Dökümhanesi Kazısı 2010 Yılı Çalışmaları”, 33. Kazı Sonuçları Toplantısı, Cilt: 4, Ankara, 2012, s. 331-350. google scholar
  • Yazıcı, Nurcan, “Demirköy Fatih Dökümhanesi Kazısı 2011 Yılı Çalışmaları”, 34. Kazı Sonuçları Toplantısı, 3. Cilt, Ankara, 2012, s. 369-382. google scholar
  • Yazıcı, Nurcan, M. Ermiş, A. Tuncer, “Demirköy Fatih Dökümhanesi Kazısı 2012 Yılı Çalışmaları”, 35. Kazı Sonuçları Toplantısı, Cilt: 3, Ankara, 2013, s. 216-232. google scholar
  • Yazıcı, Nurcan, M. Ermiş, A. Tuncer, “Demirköy Fatih Dökümhanesi Kazısı 2013 Yılı Çalışmaları”, 36. Kazı Sonuçları Toplantısı, Cilt: 3, Ankara, 2014, s. 541-560. google scholar
  • Yazıcı, Nurcan, “Demirköy Fatih Dökümhanesi Kazısı 2014 Yılı Çalışmaları”, 37. Kazı Sonuçları Toplantısı, (Yay. Haz. A. Özme), 3. Cilt, Kültür ve Turizm Bakanlığı, Ankara, 2016, s.325-344. google scholar
  • Yazıcı, Nurcan, “Trakya’da Bir Osmanlı Sanayi Tesisi: Kırklareli Demirköy’deki Fatih Dökümhanesi Kazıları”, Arkeoloji ve Sanat, Sayı: 152, Mayıs- Ağustos, İstanbul, 2016, s. 173-188. google scholar
  • Yazıcı, Nurcan, M. Ermiş, A. Tuncer, “Demirköy Fatih Dökümhanesi Kazısı 2015 Yılı Çalışmaları”, 38. Kazı Sonuçları Toplantısı, (Yay. Haz. A. Özme), 3. Cilt, Kültür ve Turizm Bakanlığı, Ankara, 2017, s. 495-516. google scholar
  • Yazıcı, Nurcan, “Demirköy’deki Fatih Dökümhanesi Kazı Çalışmalarında Ulaşılan Sonuçlar (2010-2015)”, XX. Uluslararası Ortaçağ ve Türk Dönemi Kazıları ve Sanat Tarihi Araştırmaları Sempozyumu Bildirileri/Proceedings of the XXth International Symposium of the Medieval and Turkish Era Excavations and Art History Researches, (Ed. E. Taş), Cilt: 2, Sakarya, 2017, s. 676-691. google scholar
  • Yener, A., “Tütün Lüleleri ve Antalya Kaleiçi’nde Bulunan Örnekler”, Arkeoloji ve Sanat Dergisi, S. 119, 2005, s. 94-113. Yılmaz, Zülküf, “Demirköy (Fatih) Dökümhanesi (Kazı, Temizlik ve Çevre Düzenleme Çalışmaları)”, 13. Müze Çalışmaları ve Kurtarma Kazıları Sempozyumu, Denizli, 22-26 Nisan 2002, Ankara, 2003, s. 29-42. google scholar
  • Yılmaz, A., Bitlis Kazısı’nda Ortaya Çıkarılan (2004-2008) Tütün Lüleleri, Onsekiz Mart Üniversitesi Yayınlanmamış Yüksek Lisans Tezi, Çanakkale, 2010. google scholar

Atıflar

Biçimlendirilmiş bir atıfı kopyalayıp yapıştırın veya seçtiğiniz biçimde dışa aktarmak için seçeneklerden birini kullanın


DIŞA AKTAR



APA

Yazıcı Metin, N. (2019). DEMİRKÖY FATİH DÖKÜMHANESİ KAZISI LÜLE BULUNTULARI (2010-2015). Sanat Tarihi Yıllığı, 0(28), 81-102. https://doi.org/null


AMA

Yazıcı Metin N. DEMİRKÖY FATİH DÖKÜMHANESİ KAZISI LÜLE BULUNTULARI (2010-2015). Sanat Tarihi Yıllığı. 2019;0(28):81-102. https://doi.org/null


ABNT

Yazıcı Metin, N. DEMİRKÖY FATİH DÖKÜMHANESİ KAZISI LÜLE BULUNTULARI (2010-2015). Sanat Tarihi Yıllığı, [Publisher Location], v. 0, n. 28, p. 81-102, 2019.


Chicago: Author-Date Style

Yazıcı Metin, Nurcan,. 2019. “DEMİRKÖY FATİH DÖKÜMHANESİ KAZISI LÜLE BULUNTULARI (2010-2015).” Sanat Tarihi Yıllığı 0, no. 28: 81-102. https://doi.org/null


Chicago: Humanities Style

Yazıcı Metin, Nurcan,. DEMİRKÖY FATİH DÖKÜMHANESİ KAZISI LÜLE BULUNTULARI (2010-2015).” Sanat Tarihi Yıllığı 0, no. 28 (Aug. 2025): 81-102. https://doi.org/null


Harvard: Australian Style

Yazıcı Metin, N 2019, 'DEMİRKÖY FATİH DÖKÜMHANESİ KAZISI LÜLE BULUNTULARI (2010-2015)', Sanat Tarihi Yıllığı, vol. 0, no. 28, pp. 81-102, viewed 18 Aug. 2025, https://doi.org/null


Harvard: Author-Date Style

Yazıcı Metin, N. (2019) ‘DEMİRKÖY FATİH DÖKÜMHANESİ KAZISI LÜLE BULUNTULARI (2010-2015)’, Sanat Tarihi Yıllığı, 0(28), pp. 81-102. https://doi.org/null (18 Aug. 2025).


MLA

Yazıcı Metin, Nurcan,. DEMİRKÖY FATİH DÖKÜMHANESİ KAZISI LÜLE BULUNTULARI (2010-2015).” Sanat Tarihi Yıllığı, vol. 0, no. 28, 2019, pp. 81-102. [Database Container], https://doi.org/null


Vancouver

Yazıcı Metin N. DEMİRKÖY FATİH DÖKÜMHANESİ KAZISI LÜLE BULUNTULARI (2010-2015). Sanat Tarihi Yıllığı [Internet]. 18 Aug. 2025 [cited 18 Aug. 2025];0(28):81-102. Available from: https://doi.org/null doi: null


ISNAD

Yazıcı Metin, Nurcan. DEMİRKÖY FATİH DÖKÜMHANESİ KAZISI LÜLE BULUNTULARI (2010-2015)”. Sanat Tarihi Yıllığı 0/28 (Aug. 2025): 81-102. https://doi.org/null



ZAMAN ÇİZELGESİ


Çevrimiçi Yayınlanma30.06.2019

LİSANS


Attribution-NonCommercial (CC BY-NC)

This license lets others remix, tweak, and build upon your work non-commercially, and although their new works must also acknowledge you and be non-commercial, they don’t have to license their derivative works on the same terms.


PAYLAŞ



İstanbul Üniversitesi Yayınları, uluslararası yayıncılık standartları ve etiğine uygun olarak, yüksek kalitede bilimsel dergi ve kitapların yayınlanmasıyla giderek artan bilimsel bilginin yayılmasına katkıda bulunmayı amaçlamaktadır. İstanbul Üniversitesi Yayınları açık erişimli, ticari olmayan, bilimsel yayıncılığı takip etmektedir.